Лучшие сорта винограда для Подмосковья

Виноградарство на протяжении тысячелетий развивалось исключительно в южных регионах, где царствуют долгое жаркое лето и теплая короткая зима. Однако за последние 20-30 лет было выведено много сортов морозостойкого, раннеспелого винограда, и выращивание этой культуры стало возможным в средней полосе России. Подмосковные виноградари с многолетним опытом отмечают, что наряду с некоторыми сложностями есть и определенные преимущества возделывания виноградников в наших условиях. В частности, здесь культура не подвергается нашествию вредителей, распространенных в южных широтах, а перезимовать лозе помогает достаточно толстый слой снега, уберегающего почки от вымерзания. Летом для нормальной вегетации винограду необходима среднесуточная температура воздуха не менее + 18 ° С, а для закладки плодовых почек этот показатель не должен опускаться ниже +21-23 ° С в дневные часы. Как правило, лето в средней полосе России бывает даже теплее. Главным же условием для успешного выращивания винограда в Подмосковье остается выбор акклиматизированных и специально выведенных зимостойких сортов.

Основные критерии выбора винограда для Подмосковья

Морозостойкость и зимостойкость

Многие удивятся, что есть неукрывные сорта винограда, относящиеся к 4 зоне морозостойкости, т.е. способные переносить морозы до – 34,4° С. Их пока немного, но в питомниках растений они, как правило, имеются. Большинство же сортов, подходящих для условий средней полосы, выдерживают понижение температуры от – 23 °С до – 29 ° С и относятся к 5 зоне зимостойкости. В Московской области редко случаются более суровые морозы, а если учесть, что виноград на зиму чаще всего укрывают, то эти сорта являются весьма перспективными для выращивания на подмосковных дачах.

Отличную зимостойкость проявляют сорта: «Амурский», «Неретинский», «Восторг», «Муромец», «Кристалл», «Юбилейный», «Московский устойчивый», «Мичуринский Розовый», «Таежный изумруд», «Краса Севера», «Лидия», «Платовский» и другие.

Сроки созревания

Количество дней от начала плодообразования до полной зрелости ягод - один из наиболее значимых факторов при выборе сортов винограда для регионов, где теплое время года длится не более 4-5 месяцев. Соответственно, желательно выбирать сорта раннеспелые и ультраранние, срок созревания плодов у которых варьируется от 95 до 115 дней. Среднеспелые (до 135 дней) также успевают вызреть при условии продолжительно теплой погоды в начале осени. Позднеспелые сорта в нашем климате можно выращивать разве что в крытых теплицах.

К самым скороспелым относятся сорта: «Восторг», «Красавчик», «Черный Сергеевой», «Коринка Русская», «Мичуринский Розовый», «Муромец», «Кишмиш Цинус», «Кишмиш №342» и другие.

Устойчивость к болезням

Как уже говорилось, для винограда, выращиваемого в средней полосе, не страшны карантинные вредители, живущие исключительно в южных регионах. Однако в наших краях есть немало других, не менее вредоносных, насекомых, которые не прочь полакомиться листьями, цветками и плодами винограда. Болезней, типичных для этой культуры, также достаточно. В основном, растения заболевают при нарушении правил агротехники и в периоды затянувшихся осадков. Для снижения рисков потери урожая лучше выбирать сорта с генетической устойчивостью к основным болезням, а также соблюдать меры профилактики заболеваний при выращивании лозы.

Лучше других противостоят болезням и вредителям сорта: «Аркадия», «Восторг белый», «Кодрянка», «Неретинский», «Платовский».

Виноград Августин

Саженец Vitis vinifera Avgustin

Есть в наличии

от 2090 ₽

Купить

Виноград Аркадия

Саженец Vitis vinifera Arkadia

Есть в наличии

от 2090 ₽

Купить

Виноград Жемчуг Белый

Есть в наличии

от 2090 ₽

Купить

Виноград Восторг Белый

Есть в наличии

от 2090 ₽

Купить

Вкусовые качества и пригодность для переработки

На сегодняшний день зарегистрировано более 8000 сортов винограда, которые подразделяются на несколько групп:

1. Столовые. Предназначены для потребления в свежем виде. Как правило, образуют большие, красивые гроздья, состоящие из крупных ягод отменного вкуса. Из множества ранних столовых сортов, обладающих довольно высокой зимостойкостью, хочется особо отметить следующие:

• «Аркадия». Ягоды округло-овальные, желтые, с тонкой кожицей, весом до 15 г, с мясистой, сочной мякотью легкого, приятного вкуса и нотками муската при полной спелости. Сорт неприхотлив, но на зиму требует укрытия.
• «Мускат Московский» - сильнорослый, ранний, неукрывной сорт, имеющий универсальное назначение. Ягоды овальные, светло-зеленые, отличного вкуса с нотками муската. Устойчивость к болезням средняя.
• «Агат Донской» – мощная, высокоурожайная лоза, дающая до 50 кг не очень крупных темно-синих ягод с плотной, хрустящей мякотью десертного вкуса. Растение славится морозостойкостью и способностью быстро восстанавливаться в случае подмерзания.
• «Алешенькин Дар» – морозоустойчивый, обильно плодоносящий сорт, который подходит даже начинающим виноградарям. Растение сильное, выносливое, обладает повышенной устойчивостью к болезням. Плоды у него округлые, средние по размеру, зелено-желтые, с плотной, легко отделяющейся от мякоти кожицей, малым содержанием косточек. Вкус сладкий, с легкой кислинкой.

2. Бессемянные или кишмиш. В основном, используются для получения изюма, а также для употребления в свежем виде. Особенностью этих сортов является полное отсутствие косточек в мякоти. На приусадебных участках в Подмосковье хорошо себя зарекомендовали многие бессемянные сорта, в том числе:

• «Кишмиш № 342» - раннеспелый, сверхурожайный, не слишком требовательный в уходе сорт, который, к тому же, выполняет роль универсального опылителя для других сортов. Гроздья у него небольшие, ягоды желтые, не отличаются крупными размерами, но они очень вкусные, с сочной сладкой мякотью без косточек. Особо рекомендуем его для посадки на своем участке.
• «Черный Изумруд» - сверхраннего срока созревания, сильнорослое растение, плодоносящее буквально на каждом побеге. Ягоды красивые, ровные, шаровидные, иссиня-черные с восковым налетом. Мякоть слегка похрустывающая, плотная, сочная, гармоничного вкуса с мускатным привкусом. В условиях Подмосковья нуждается в укрытии на зиму.
• «Лучистый» - перспективный сорт средних сроков созревания, но успевающий вызреть до начала осенних холодов. Ягоды розовые, овально-удлиненные, вкусные, имеющие универсальное назначение: подходят для употребления в свежем виде, приготовления изюма и вин. Лоза активно растущая, требует укрытия на зиму, при этом быстро восстанавливается в случае подмерзания.

3. Технические. Плоды у этих сортов небольшие по размеру, сочные, собраны в плотные гроздья. Они наиболее пригодны для приготовления вин, соков и другой продукции. К тому же технические или винные сорта являются самыми урожайными. Среди подмосковных виноделов особой популярностью пользуются сорта:

• «Лидия». По вкусу и аромату плодов сорт напоминает «Изабеллу», но более зимостойкий и неприхотливый. Созревает в сентябре. Гроздья небольшие, плотные, многочисленные. Ягоды темно-розовые с сильным восковым налетом, идеальны для вина и соков.
• «Кристалл» - сорт среднераннего срока созревания, зимующий без укрытия. Ягоды овальные, желтовато-зеленые или белые, некрупные, собраны в конические гроздья средней плотности. Кожица у них крепкая, а мякоть очень сочная, гармоничного вкуса.
• «Неро» также относится к среднеранним техническим сортам с высокой степенью зимостойкости. Ягоды овальные, темно-синие, с легким восковым налетом, крупные. Кожица плотная, мякоть слегка хрустящая, сочная, приятного вкуса.

В любой из перечисленных групп можно найти морозоустойчивые сорта для выращивания в открытом грунте. Какой именно виноград посадить в Подмосковье, зависит от целей и вкусовых предпочтений садовода.

Выращивание винограда в открытом грунте – дело увлекательное и в то же время довольно хлопотное. Для посадки лозы необходимо правильно выбрать место, достаточно высокое, максимально освещенное солнцем и защищенное от ветров, а также тщательно готовить почву. Для длинных, тяжелых плетей сооружают крепкую шпалеру, а саму лозу формируют ежегодно, чтобы максимально повысить ее урожайность без ущерба для вегетативной массы. В течение сезона виноград подкармливают, поливают по мере необходимости, а на зиму лозу снимают с опор и укрывают.

Виноград – требовательная к уходу культура, но способная щедро благодарить садовода за терпение и заботу. Спелые, налитые солнцем гроздья сладких ягод неизменно вызывают восторг как у новичков, так и у опытных виноградарей. И если у вас есть желание заняться выращиванием лозы, теперь вы знаете, какой виноград можно вырастить на своем участке.